So hat das Elend begonnen "Edition Himmelberg" reiner Betrug!
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Kommentare 5
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Aragon -
Wie recht du hast Dieter! Ich habe den Himmlischen bei mir behalten...
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Aragon -
...tönt ja toll aber am Schluss war's dann nur noch zum K....
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Wow, Horst Lüning sagt dazu:
Aroma: Süß mit Wein, Birnen, Vanille und Zimt. Leichte Noten von Bier und Röstaromen.
Geschmack: Süß und würzig, wiederum Wein und Birnen. Pfeffer, Ingwer, geröstete Mandeln und Beeren. Etwas Kakao und Eiche.
Abgang: Trocken mit Eiche, Gewürzen und Ingwer. Leicht wärmend, es folgen florale Akzente.
Fasstyp: 2 Jahre Bierfass und 2-jährige Nachreifung in Weinfässern
Säntis Himmelberg ist die vierte Standardabfüllung der Brennerei. Genau wie die anderen Abfüllungen wurde auch Himmelberg nach einem Gipfel im Alpstein-Gebiet benannt. Nach der Bierfassreifung erhielt der Malt eine Nachreifung in unterschiedlichsten Weinfässern. Unter anderem wurden Port-, Sherry- und Merlot-Fässer verwendet.
Adi -
Da kennt sich aber einer aus... Warst du heute in Appenzell Nachschub holen Dieter?